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#パンアート 
#パン会 
#広げようパン友の輪 

今回は、絵のワークショップを開催している
@bread1set 
さんとのコラボ企画
画材数の関係で小規模に私含めて10人で開催


参加できなかったパン友さんへ
次回よろしくおねがいします

7/20より平日料金も土日料金¥2500に変更してしまいましたが、それでも人気のランチビュッフェ
お隣のモアザンベーカリーさんの上品で高級なパンが食べ放題は魅力満載
お店の方もこのような企画は今回初めてということでまたとない貴重な体験に

当日の流れとしては
1時間でパン画水彩パステル導入編を体験
その後に豪華なランチビュッフェ

＊感想＊
モデルパンはカレンツ、クランベリー、などのドライフルーツを使って、ルヴァン種で作ってます！
ブーランジェの神林さんに選んでもらいました

水彩画は、鉛筆で下書きし、ボールペンで輪郭を描きます
そのあと、パステルで色を作るのですが、色んな色を混ぜて作るのが難しい
パンの気泡や焼き目も描くので、ものすごく凝視してパンの特徴を掴むことが、今まで普通に食べるよりもパンの構造が知れて、とても楽しかったです
その後、お待ちかねのビュッフェ
前来た時はなかった生ハム類
プロシュート、コッパ、グアンチャーレ、フィノッキオーナ、ナポリサラミを
目の前でカットしてくれます
パンではスコーンがあって超嬉しい
モアザンさんのスコーンはしっとりしているので、水分補給しなくても召しあがれるほど
めちゃくちゃ美味しいです
季節のフレーバーティを楽しみつつ
みんなでパントーク
料理もデザートも豊富なんで
お腹パンパンで幸せに

神林さんがめちゃくちゃ優しくステキな方で、開始前に厨房まで見学させてくれて
ファンが多いという噂に納得 
ぼくもファンになってしまいましたw
同じ系列のépéeさんもそうですが
mothersさんの系列店のスタッフさんは
とてもお客様思いで感動ものです
ステキな思い出ができました
こちらのお店でパン呑みも企画することを決意

次回はMALUさんのサンドウィッチ会ですが
よろしくお願いしまーす

#広げようパン友の輪 




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