フォローしませんか？
シェア
パリッコ
2017年4月14日 11:02
することがなく、日がな一日「ビリヤニ」を眺めていたら、「これって何かに似てるよなぁ」と気がついた。あ！ 家でよく作ってる「手抜きフィデウア」だ！「手抜きフィデウアとは何か？」の前に「フィデウアとは何か？」フィデウアとは、スペイン料理のひとつで、簡単に説明すると「パエリアのパスタ版」。では「手抜きフィデウアとは何か？」これは、ツジメシさんという方が考えた超簡単に作れるフィデウアのこ
2017年4月7日 09:35
半熟のゆで玉子の作り方は人それぞれスタイルがバラバラで、ネットなどで検索してもどれを真似していいかわかりません。それに、「何分たったら火加減をどうこうする」とか「卵は常温に戻しておく」とか、そういう面倒な行程はなるべく減らしたいものです。というわけで、自分なりに満足ゆく半熟ゆで玉子＆味玉の作り方をメモ代わりに。■材料・卵・めんつゆ■作り方１）鍋に2〜3cmの水（卵が完全に
