高級ブランドが立ち並ぶ街『銀座』
そんな銀座には、実はオムライスの名店がたくさんあるんです。

そこで、週に一度オムライスを食べる私が『銀座のオムライス』5選をご紹介します。

#01 喫茶you

不動の人気を誇るこちらのお店。
いつ訪問しても行列ができており、土日は１時間は並ぶと思われます。

運ばれているときも落ちてしまうのではないかと、ひやひやするほどのプルプル感。とろけるように口の中に入り、あっという間にお皿が空っぽに。ケチャップライスにしっかり胡椒がかかっておりパンチになっています。
プルプルすぎて、飲めるように食べてしまうオムライスです。

#02 煉瓦亭

オムライス発祥の店と言われています。(諸説あり)
さすが、数々の洋食文化をうみだしたお店。店内は高級レトロな雰囲気が漂います。
メニューには「元祖オムライス」と「明治誕生オムライス」がありますが、今回は「明治誕生オムライス」をいただきます。

黄色が綺麗なオムレツの表面は、しっかりと焼かれています。スプーンを入れると、とろっとしたオムレツが裏側に。焼き加減が絶妙なんです。オムレツに包まれているのは、マッシュルームと挽肉が入ったケチャップライス。たっぷりかけられているケチャップは、酸味が効いており、オムレツとの相性がとてもいいです。

#03 銀座スイス

看板メニューは「千葉さんのカツカレー」
ですが、美味しさはオムライスも負けていません。

メニューは「オムライス」と「オムハヤシ」の２種類。今回は「オムライス」に「カニクリームコロッケ」をトッピング。

オムレツは薄めでよく焼かれていています。表面はつやが出ていて、食欲をそそられます。オムレツに包まれているのは、ライスが少し硬めのケチャップライス。大きめに切られたチキンや玉ねぎ、マッシュルームが入っています。自家製ソースはデミグラスソースとケチャップが混ぜ合わさったような味わい。

#04 ア・ヴォートル・サンテ・エンドー

テレビにも出演している人気店。予め予約することをおすすめします。

綺麗な黄色のオムレツは表面は強めに火が通っていますが、裏側はとろとろ感が強め。特に端にはたまごが重なり合って、重量感があります。

ケチャップライスにはチキン、マッシュルーム、にんじんが散りばめられていました。リゾットのようになっており、チーズが入っていたように思います。オムレツの上にかけられたケチャップはほんのり酸味。ですが少し甘めに感じられました。

また追加でかけられるケチャップが用意されており、最後までケチャップを楽しめます。

#05 ブラッスリードンピエール

「チキンオムライス」「ドライキーマカレーオムライス」「黒毛和牛のオムライス～しょうゆ味～」の3種類からオムライスを選べます。

チキンオムライスのケチャップには、トマトソースが使用されており濃厚。初めは甘く後味に酸味を感じます。チキンライスはにはマッシュルームや玉ねぎが入っており、胡椒がしっかり感じられパンチがあります。

カレーオムライスは自分でナイフを入れて、ぱかっとオムレツを開くスタイル。とろっとろで、綺麗な黄色の半熟オムレツが素敵です。ドライカレーはしっかりした味付けで辛めでした。

オムレツには「磨宝卵」という卵を2.5個分使用。味はとても甘め。それぞれのソースと相性ばっちりです。

２階には高級フレンチ「ペリニィヨン」さんがあるため、高級感あふれる雰囲気。ですが、気軽に入りやすいようにと、こちらのお店は少しリーズナブルな価格設定に。スタッフさんもフレンドリーで肩ひじ張らずに食事をすることができます。記念日にもおすすめのお店です。

以上、私がおすすめする『銀座のオムライス』５選でした。
気になるお店はありましたか？
銀座エリアには多くのオムライスがあるので、今後もご紹介できればと思います！