沖縄なんだから、できるだけ普段食べられない沖縄料理を食べたいと思いつつも、一人旅だと食べられる量も限られるから悩みつつメニューを眺めてると、沖縄料理が少しづつたくさん食べられる定食を発見！！！

沖縄本島北谷。地平線に沈む夕日を眺めるためにサンセットビーチへ。多くの観光客やお散歩がてら立ち寄った方が訪れていて、サンセットビーチは賑わってる。ベストポジションをと少し高めの階段上から沈みゆく夕陽をしっぽり鑑賞しました。

キレイな夕日を後にして、アメリカンビレッジで夕食にしようと事前にネットでリサーチして見つけたお店がこちら。Rinken’s Kitchen。
ビーチから徒歩3分くらい、アメリカンビレッジの外れにあるレストランでは、沖縄料理を振舞ってます。

店内は広く、大きな食堂みたいなんだけど、思った以上においしいんです！！！
ちなみに、小さなお子様連れの家族に嬉しい個別の座敷もあり、賑わってました。

シークワーサーサワーで喉を潤しつつ、お目当ての沖縄料理定食、まーさん定食をオーダー。1日限定10食なので、あるかなーっと不安になりつつも、大丈夫でした♪

ほんとザ沖縄料理が揃ってるんです！
個別にオーダーしたら一人じゃ食べきれない
、、、なので、こういう定食はほんとありがたいです😄

5分ほどしたら定食が来た！！！
結構ボリュームがあるんだけど、お腹を空かせていたから完食する気満々で挑みました😆

まずは汁物、アーサー汁を一口。優しい出汁が香ってイイ。
続いてお刺身。肉厚で新鮮♪
大好きな海ぶどうは身が小さめだけど、沖縄でしか食べれないから満足。
島らっきょの塩漬けもなかなか本土では食べれない。ご飯のお供にもお酒の当てにも合う！
ピーナッツが練りこんでるジーマミー豆腐はねっとりしっとり。普段慣れてる豆腐とは全然違うんだけど、私は好き♡
王道なんだけど、ラフテーは柔らかくホロホラでご飯に合う！素朴なお味の沖縄の炊き込みご飯、じゅーしーと共にいただきました。
ゴーヤチャンプルのゴーヤはほろ苦いんだけど、この苦味がクセになる⁈おうちてもちょくちょく作ってるんだけど、なんかお店の味は違うような、、、うーん🧐本場は味付けがシンプルなのかも？

これ一人前なのかな？
食べ終えた時にはすーっごくお腹いっぱいでした😅
でもでも、幸せもいっぱいなので大大満足です😁😁😁

もし北谷に行かれる方、小さなお子様連れでもお一人でも、ここのお店おすすめほんとおすすめします♪

Rinken’s Kitchen
アメリカンビレッジ内
コロナ対策：消毒液の設置、検温、マスクの着用