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ソバーキュリアスな日に

今どきのアルコールフリーワインは、
美味しいです。

とっておきをご紹介します。


1.アルコールフリー・ワインを選ぶ理由

「乾杯したいから、
スパークリングワインとか素敵だけれど、
飲んじゃうと、その後ツラいからどうしよう」

「飲むと顔もカラダも赤くなっちゃうから、
飲みたくないのよね」

「朝から、いいお天気。
朝シャンといきたいけれど、
やることいっぱい、どうしよう」

そんなときこそ、
【アルコールフリー・ワイン】の出番です。

2.アルコールフリー・ワインとは

『アルコール成分1% 以下のワイン』です。

完全に0.0% のものは、
おクルマでいらした方、妊娠中でも、
乾杯にワインをお楽しみいただけます。

ただし、0.03% と書かれているものは、
アルコール成分が含まれます。

お召し上がりの際は、
ご確認いただくようお願いをいたします。

3.   美味しいアルコールフリーワイン

スパークリング
ピエール ゼロ シニャチュール

これ、シャンパーニュのようです。
シャンパーニュは、
ブランジェリー(パン屋さん)の香りがすることが多くあります。

このワイン、シャンパーニュではないのに、
ほんのりブリオッシュの香りがします。
果実の香りは、黄色いりんごと桃、ライチ、
ほんのりヘーゼルナッツでしょうか。

召し上がっていただきますと、
キリッとした酸味、ドライな味わい、
なんとも贅沢なスパークリングワインです。

前菜類、アボカド、
鴨などが入ったサラダともあわせてみては、
いかがでしょうか。

アルコール度数0.5% 未満
Chardonnay

Pierre ZERO signature

ヴィンテンス ソーヴィニヨン(白)

すこしグリーンなハーブのような香り、
レモンなどのシトラス、
少し苦いような、
レモンの皮の白いところを思わせる香り。

お味は、しっかりドライ、果実味もあり、
後味に少し甘みを感じるかもしれません。
しかしながら、甘口ワインではないので、
ご心配なく。

ご一緒に、サーモンなどのお魚、
丸ごとチキン、
焼いたハムなどは、いかがでしょう。
お食事を選ばない白ワインです。

アルコール度数0.0%
Sauvignon Blanc
Organic

VINTENSE Sauvignon Blanc

ウォターブルック クリーン 
カベルネ・ソーヴィニヨン(赤)

この赤ワインは、
アルコールフリーとは思えないほど、
ガツンとくるカベルネ・ソーヴィニヨンです。
ぜひ、グラスをくるっと、
スワリングさせてみてください。

黒系果実のブラックチェリー、
カカオパウダー、
黒こしょう、
杉っぽい香りが感じられるかと思います。

召し上がってみると、
タンニンしっかり、ドライな辛口。
味わい深い赤ワインです。

肉汁たっぷりのハンバーグ、
いま流行りの高級バーガー、
リブアイなどと、
召し上がっていただきたいです。

アルコール度数0.5% 未満
Cabernet Sauvignon

Photo by Myy

4.いかがでしたでしょうか


世界中、アルコールフリーが大流行しています。
ビールのみならず、
ワインも続々と新しいものが造られています。

Z世代など、
お酒を飲まない人々が、
増えているからかもしれません。

酔いたくない日、
飲めない日もあるのではないでしょうか。

アルコールフリー・ワインを選ぶことで、
時間も有効に使える気がしませんか。

Cheers!

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