料理芸術の鑑賞対象(ハード-食器) 3 牧田 幸裕 2019年9月29日 18:52 ¥100 これまで料理芸術の鑑賞対象として、建築物の外観や内観を取り上げ、その鑑賞法を検討してきた。本稿では、実際にコースが進んでいく中で、料理そのもの以外のところで、食器の鑑賞の仕方について検討したい。 ダウンロード copy ここから先は 929字 / 2画像 ¥ 100 購入手続きへ ログイン #COMEMO #情緒的価値 #機能的価値 #料理芸術 #陶芸芸術 3 この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか? 記事をサポート