2024/03/28(木曜)、朝
自分の興味・関心に重心を徐々に戻していこう。
明日は映画『オッペンハイマー』の公開初日だ。楽しみだ。
月島のもんじゃと抹茶・よもぎラテ以外にも、クラムチャウダーをご馳走になった。ありがとう。
月島のもんじゃ焼き屋の「こぼれや」に行った
昨日(水曜日)は、月島のもんじゃ焼き屋の「こぼれや」に行った。美味しかった。もんじゃはお店の人が焼いてくれる。もんじゃ以外は、自分で焼くというスタイルだ。
「漆黒」という名前のもんじゃも食べた。名称って大事だ。覚えやすい名称をつけよう。
明太子のもんじゃ、山形牛のもんじゃだと、「え、何?」という驚きはない。
抹茶、よもぎラテ、春の茶菓子
よもぎ。植物のよもぎは、蓬と書くのだろうか? 家の近くに生えていた野生のよもぎを採取して、母が家で調理をしてくれた記憶がある。緑。
よもぎ、オーツミルク、エリスリトール(olは、エタノールのolと一緒で、アルコール類を示している。正確には、水酸基が付いているものがolである)を混ぜたよもぎラテを、ラウンジで振る舞ってもらった。ありがとう。
最初に、抹茶を振る舞ってもらった。美味しかった。ありがとう。
家族旅行のタイミングで、カメラを買ってみようか。
調味料は、最初から小分けにして、渡してしまっても良いかも。
手紙はイイ。もう一度、手紙セットを持ち歩こう。
旅先から手紙を送るのもイイ。手紙を送るために、旅行に出る。
エリスリトール
糖の一種だからと言って、全てが六員環なわけではない。そして、環状構造を常にとるわけでもない。
よもぎ
以上