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お料理マラソン♯57 えび水餃子

本日は、香味ニラだれが絶品!熱々ぷりっぷり!えび水餃子の作り方。
「餃子」シリーズ。ぷりっぷりです。

1.コウケンテツさんの動画

 ・アップロード日
   2021/1/10

 ・食材
   むきえび、豚ひき肉、餃子の皮、長ネギ

・調味料
   ごま油、しょうが、酒、しょうゆ、片栗粉、塩、酢

 ・必要器具
   鍋

2.必要具材


3.完成図


4.所感
・エビをヘラで潰して食感残します
・餃子はヒダ1つで喉ごしトュルンを実現します

とてもおいしかったです。以上。

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