【写真ブログ＃５】手づくりジャムで、ジャムパン作りに挑戦🌈ついでにアンパンも😁
昨日作った、タイの果物『マプラーン』手作りジャム入りミニパンで〜す🌈今日は、自閉症の娘と一緒に作りました。レシピは一番最後にあります〜💕
作り方は、人肌くらいのぬるま湯に常温の牛乳をいれて砂糖を溶かし、そこにイーストを入れてしばらく待ったら、粉で土手を作った内堀に流し込んでかき混ぜます。混ざってきたら、油を投入しさらに混ぜてこねていきます♪ こねるの楽しい〜🌈
こね上がったら、丸めてボールに入れて、ふたをして二倍くらいの大きさになるまで放置。大きくなったら一次発酵完了！広げて16個に分割😄
分割したものを丸めて、ひとつずつジャムを包んでからぬれ布巾をかけて放置。二次発酵完了♬そのあと刷毛で牛乳をぬってオーブンで15分くらい焼いて出来上がり🌈アンパンも餡を包んで同じ工程です😀今日は、丸めるところと平たくするところは、1個1個、娘がやってくれました💕
美味しくできました！うちのオーブンはオーブントースターくらい小さいですが、何とかできます〜。16個作っても、娘のおやつと私の朝のコーヒータイムで、あっという間になくなります😀うれしい悲鳴です🌈
簡単なので、是非どうぞ♪いつも応援ありがとうございます。 あなたの100円が（もちろん、それ以上でも！！）エネルギーの循環のはじまり💖 サポート頂いたら、有料記事の購入やおすすめに使いたい✨✨ 何より、お金のブロックが外れます🙏 それに、私はもちろん、娘と旦那さんが、ダンス💃して、喜びます🌈