しょぼい百姓を生きていく〜むらも農園の山奥サイコー
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本「田舎で米を作った…
むらも農園のピロール米ショップ
https://muramofarm.stores.jpむらも農園のピロール米はオール天日ハザ干し!手間かかるけど、美味いのです。コシヒカリとササシグレがあるよ!山奥一番水・No農薬・No化成肥料・自家採種などなど。WEBサイト「むらも農園 天日ハザ干し・無農薬の山奥ピロール米」https://muramofarm.jimdofree.comブログ「むらも農園のしょぼい百姓で行こう!」https://muramotomamoru.com/YouTube「しょぼい百姓になろうチャンネル/むらも農園の山奥暮らし」https://youtube.com/@muramofarm無料メルマガ「続・むらも農園のしょぼい百姓で行こう!」https://www.mag2.com/m/0001695507お問い合わせhttps://muramofarm.stores.jp/inquiry
むらも農園のピロール米【ササシグレ・プレミアム】無農薬
令和5年の新米です。ササニシキの親に当たる古い品種で、高アミロース米です。米アレルギーが出にくいとも言われている、昔ながらの純粋な「うるち米」です。 コシヒカリも含めて今のお米は、もち米と交配されたものが多いです。味が濃くて、ご飯だけでも美味しいご馳走ご飯とでも言いましょうか。それもいいのですが、毎日食べるのはしんどいと感じる方もいらっしゃいます。 朝からご飯は重くて食べられない、なんて方はこちらを試してみるといいかもしれません。きれの良いあっさりとした味わいで、特に和食とよく合います。出汁の風味が引き立つお米です。こちらは完全無農薬、化学肥料不使用です。炊き方は水多めで、30分ほど浸水してから炊くのをお勧めします。昔ながらのうるち米ですので、もっちり感少なめ、さっぱりした味わいです。 白米をご希望の方はコメントにてお知らせください。(精米しますので1割弱ほど量が減ります、分付き米は対応しておりません)