#作ってみた
簡単いちご大福🍓
本来ならぼた餅の時期だが…
京都新聞で見た。４個分。
初めて扱う白玉粉。苺をあんで包むのも難しい🥴
白玉粉50g、砂糖40g、水60ccを混ぜて3分チン。粗熱が取れたら片栗粉を付け伸ばし包む。固くなったらダメ。焦る。
上手くいかない…けど楽しい