オーガニック って？アメリカの農業体験記
オーガニック農業は逆輸入?”Organic Farming”という言葉が使われ始めたのは1940年アメリカ、Lord Northbourneによる “look to the land”がきっかけである。同年、イギリスAlbert Howardによる著書”An agricultural Testament”では、アジア、ヨーロッパ、特にインドのナチュラルな肥料（果物、野菜、動物堆肥）を用いた農法が紹介されている。しかし、実際にオーガニック農業の定義を“化学的に合成された肥料及び
