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【実体験】飲食で働いている人のリアルを聞いてみた‼️

こんにちは!リスキャリ転職です。
転職やキャリアを考える上で1番参考になるのは、
実際に転職している分野で働いている人に聞いてみること。

各業界で働いている人に実際に働いてみてどうだったかリアルをお聞きしました!!
今回は飲食で働いている人のリアルです。

働いている場所や一緒に働いている人によって職場の環境はかなり変わる印象です。
参考にしてください。


回答者プロフィール
年代と性別
20代前半 女性
雇用形態
アルバイト・パート
仕事
飲食 ホールスタッフ

飲食の仕事とは?
レストラン、カフェ、居酒屋で、料理や飲み物を提供する仕事です。
主に1つのお店には、接客を中心としたホールスタッフ、厨房で料理を作るキッチンスタッフ、そして店長がいます。
数多くある飲食店。皆さんも人生で必ずと言っていいほどそのサービスを受けているはずです。
今回はホールスタッフで働かれている方へ、実際どのような現場なのか聞いてみましょう。

活気に溢れ、仕事に良い影響をもたらす

働いていてよかったこと

①みんな明るいので、その明るさに引き上げられ自分も明るくいられる
②人間関係がよい。 平均年齢20歳なので、若くて、元気で、面白い。
③大学生の子が多い中で、皆さん仕事ができるので、自分もできるようにやらなければと向上心を持て、刺激がもらえる。

混乱しないよう、スピーディーに頭を整理する

働いていて大変なこと

①体も使いつつ頭を使うので、忙しい時はあたまが回らなくなってくる
②コミュニケーションを取る場面が多い。
自分があまり喋るのが得意でない分、話すのが大変

③お客様の入れ替わりが多いので、時間との闘い、時間管理能力、情報処理能力が欲しい。

飲食店で働いている方の年齢層は、圧倒的に10代・20代が多く、
テキパキ動けると言う部分で、その分ハードワークも求められるでしょう。

どうやってなったか

お酒を扱う場所の雰囲気が好きで、 元々ペットショップで働いていた時、ともだちに誘われて行った居酒屋で、接客がすごくいいなと思い、そこで人との関わり方を学びたくなった

未経験でも多くの募集を行っている飲食。
特に大学生など、初めてアルバイトを始める方もやはり飲食からスタートする傾向にあるようです。

1日のスケジュール

18時 出勤
19時〜0時 仕事 退勤
(飲食店、会社により異なります)

残業時間

なし

スキルアップのための学習の種類

英語勉強中

スキルアップのための学習時間

1日最低30分

まとめ:人との関わり方を学び、コミュニケーション力が鍛えられる

直接お客様と関わるホールスタッフは、お店の看板と言っても良いでしょう。
お店のコンセプトによってもどのような接客が求められるかの違いがあり、初めは大変なことも多いですが、同じお店のスタッフと切磋琢磨しながら働くことができるのはとても魅力的ですね。

今回現場のリアルを教えてくださった方はホールスタッフとしてお仕事をされていますが、他にもキッチンスタッフ、店長のお仕事もあります。

興味のある方は一度挑戦してみてはいかがでしょうか。どんな仕事が自分に向いているかわからない、ご自身のキャリアについて悩んでいる方は、キャリアアドバイザーによる無料相談やキャリア相談を活用してみてください。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。


リスキャリ転職では、キャリアや働き方に関してキャリアアドバイザーによる無料個別相談を行っております。公式ラインからお気軽にご相談ください。


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