タンドリーチキン、食べる？

よく記事に書くレシピで作っている、タサン志麻さんの、志麻さんのプレミアムな作りおき（ダイアモンド社）の本を読んで最初に作ったのがタンドリーチキンです。スーパーで鶏もも肉を買うと何を作るか真っ先に浮かぶのがタンドリーチキンです。出来上がったら野菜を添えて、ご飯で食べるのですが最初は不思議な味だなぁと思いましたが、癖になって何度も作っています。 西部ガスの冊子、＆and　NO.１８９号にもタンドリーチキンの作り方が載ってありましたが、日本のインド料理店ではおなじみのメニューだそう