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ぶりねぎ。(たまに大根おろし。)
用意するもの。
・手を広げたくらいの直径のフライパン。
・ぶりの切り身3切れ。
・ねぎ1本。
・使い切らないとまずいかなぁと思ったら大根あるだけ。
・おいしいみりん。
・おいしいしょうゆ。
作り方。1.
ぶりの切り身 を てにいれた!
2.
フライパンに並べて、みりんと醤油を2:1くらいで適当に入れる。
割合さえあっていれば、たれの量は好きにしていい。ただし、大根を入れる場合は気持ち多めにし
トマトと鶏むね肉のオリーブオイル蒸し
用意するもの。
・手を広げたくらいの直径のフライパン。
・トマト2個。
・鶏むね肉150g~200gくらい適当。
・オリーブオイル適当。
・塩適当。
作り方。1.
鶏むね肉はあらかじめ切ってあるのを買ってくると非常に楽。
そうでなければ、小学校低学年の子どものひとくち分くらいの大きさに切る。
2.
トマトをくし切りにして、さらに横半分にする。本当はさいの目切りにしたいけどめんどうでできない感じ