最近の出来事。
最近はおでかけとかあまりしていないので、
なにもかけませんでした!
ただ、ノムラストアでいちじくのサンドウィッチを食べました!
フルーツが大盛りで満足です!
そのほかにはパン作りにも挑戦していました。
一つ目がソフトパン
結構簡単にできました!
こねるのも、発酵させるのも楽しかったです。
味もやわやわでおいしかったです。
二つ目がクロワッサン
これは一日でできる簡単なものを作ってみたんですが
横着をしてはいけない!!
ってことなのか、
バターシートを入れて生地と一体化させ、引き伸ばしの2回目でバターが溶け出してしまい
軽く失敗
ただ、味は割と褒められる出来でした。
形がまばらなのはバターが溶け出してうまく成形ができなかったからです。
冷やして粉を足してやろうかと思いましたが、
こねこねの段階で、水が足りないという事態に陥り、少しずつ水を足して水気がなくなるまでこね、なかなか消耗してました笑
月1くらいで
自分の楽しかったことを記録していこうかと思います。
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