牛肉麺とえば台湾ではよく知られる麺料理です。台湾訪問時にお土産でいただいたものを調理してみました。

開封すると麺のほかに、３つの袋に調味料などが入っています。大きな赤いパックには牛肉が入っている感じです。

５００ｍLの水を沸かしてから、麺と調味料を加えて、２～３分茹でたらできあがりです。調理のときにねぎを追加しました。

大きな牛肉が３～４個入っています。

もっと辛いと予想していましたが、それほどでもなく、食べることができました。

カップ麺よりもインスタントラーメンの方が美味しい感じがします。

またいつか、台湾でも牛肉麺を食べてみたいです。