晩酌カツオのニンニク醤油漬け
こんにちは！
いつも僕の晩酌をご覧いただきありがとうございます！
今日はカツオのニンニク醤油漬けです。めっちゃ簡単です。
カツオに醤油、みりん、酒を同じ割合で入れて、ニンニク２〜３かけと一緒に漬けるだけです。
１晩漬ければ美味しく食べれます。
２晩以上漬けると更に味が濃くなるのでお酒のアテに最高です。
おすすめは、２〜３日漬けたカツオに卵黄を加えることです。
めっちゃクリーミーでとろけます。日本酒のアテに最高ですよ！！
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