こんにちは。ゆのきりょうこです。

クリスマスツリーのカップケーキ🎄

ツリーのカップケーキです🧁

この時期のパン教室でパンを焼く間に
ご参加のかたと楽しく
作っていたカップケーキです。

そのくらいお手軽に作れるクリスマスのカップケーキ🎄

カップの部分はなんの生地で作ってもいいので
粉を計量するのが面倒なら
お手軽にホットケーキミックスでもＯＫです。

ツリーの部分は
生クリームの色味を調整しつつ、これでもかと
抹茶パウダーを混ぜて
絞りだし袋からソフトクリームみたいに絞ります。

あとはお星さまや金平糖で飾るだけ。

コツは、小さなカップで作ること。
でないと、小さなツリーにならないから。

というのは
さておいて、
上の部分の生クリームの消費量が半端なくなるのです。

普通の大きさのマフィン型で作ると、生クリームばっかり食べてる感じになります。
それはそれで、お好きな方にはいいかもですが、ちょびっと食べるのも幸せよね。

小さなカップは、100均とかで手に入ります。

これならクリスマス当日でも作れますね。

管理栄養士　ゆのきりょうこ