働く40代オンナ:59日目

焼き菓子屋(マフィン専門寄り)を無事にオープンすることができたら肘から下にマフィンの絵の墨を入れてマフィンに一生を捧げようと目論んでる。

今日は最近通っている上野へ行った。正午のこれから本格的に暑くなりますけど?時間に不忍口に到着した。相変わらず外国人旅行客が多いが上野は地方からの東京への出入り口なので日本人も大量にいた。アメ横はとてもにぎわっていて魚屋やお菓子屋などの日本独特の威勢が良いお店の

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働く40代オンナ:57日目

平日午前6時、休日午前7時に起きている。さすがに今の年齢で休みの日に正午に起きるとかは逆に無理になってきた。起きる時間より早くに目が覚めて二度寝しても午前10時手前で必ず起きてしまう。こうやって寝る体力も少しずつなくなっていくのだな。

無職時代に一番最初に決めたことは朝は決まった時間に必ず起きることだった。夜何時に寝ようと朝は午前7時に起きると決めた。無職時代は1日中何もしなく家に引きこもってい

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働く40代オンナ:53日目

働き方改革(言いたいだけ)を意識したお盆休みの初回4連休は明日で終末を迎えようとしている。

今日も朝からマフィンをごりごり作る。1週間前以上に作って冷凍しておいたマフィンを間引きしまくったので新しいものをつくれるこの安心感。冬手前ぐらいまでに10種類の焼き菓子を作れるようになってそれらがいつ作ってもイケてるものになってなきゃいけない説があるのでただ作ってればいいってわけではないのである。というこ

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働く40代オンナ:51日目&52日目

4連休の初日に朝からマフィンを2種類焼く。二つともまあまあないい感じでできた。初日から縁起がいいわいと思って本日も朝から(ちなみに8時半ぐらい)マフィンをごりごり焼いた。が、昨日のいい感じなノリでいきがっていたのかもしれない。失敗した。責任とって1個食べたけど拷問だったから残りの5個は有無を言わさずにさようならした。米粉400g・・。

一応夏季休暇のつもりの今回の4連休。第一日目は朝からマフィン

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働く40代オンナ:50日目

チョコレートが大好き。超超超好き。そのままも好きだけど焼き菓子の生地にココアパウダーではなくクーベルチュールを溶かして混ぜ込んだタイプがこの世の中で一番好き。毎日食べたい。

今週と来週の週末は1日ずつプラスで有休を取ったので4連休2連勤3連休というかろうじてだらけなくて済む働き方改革(流行っているので使ってみる)のような感じのことをやってみた。全然意味が違うんだけど。狂ったようにマフィンが作れる

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