こんにちは。ゆのきりょうこです。

今日のおやつ

「シフォンケーキ」

一日中、しとしとの春の雨。
もうそろそろやむかな。
窓の外、雨のしずくがついた新緑が
きれいです。

このシフォンケーキ
17cmの型に
卵４個で作っています。

自分で作るのでそんなにお砂糖を入れず

甘くないのが
いいとこかな。

食べたい気持ちマックスで、カットが少し早かったかな。

ちょっと潰れちゃいました。
カットした後、
少しゆるゆるって伸ばしてあげたんだけどな～。

焼きたても好きだけど
冷凍したシフォンケーキも好き。

ふわふわなので、
ちょっと室温に出しておくだけで
あっという間に
柔らかくなります。

アイス食べてる感じで
つめたいまま
食べても、歯は折れません(笑)

これからの季節におすすめ。

管理栄養士　ゆのきりょうこ