新しい考え方で労働力を確保する！！
飲食業界では万年人不足と言われています。
ただでさえ、賃金が安く、業界全体での改革が必要と言わざるを得ません。
そんな中で取れる方法として、
僕個人が思っていることが、
高齢者の率先した採用です。
少子高齢化に歯止めが効かず、若い労働力は現象の一途を辿っており２０３０年には三人に一人が高齢者と言われています。
そんな中、ピラミッド型の採用に固執していてはいつまでたっても人不足のままです。
そもそも若い人が減少していて業界の印象も悪いのですから、
いい人が集まらないのは
