【さっぱりタルタルタル】
1.ヨーグルトに塩胡椒適宜、
マヨネーズ適宜
生玉ねぎ。刻んで湯にくぐらせて。
2.酸味、歯応え、色味ある食材(沢庵、キムチ、
ピクルス、茹でたかぼちゃなどなんでも)刻んだり潰し入れて
3.ゆで卵を粗く潰して、和えておわり。
買ってきたフライなどに生野菜と添えて
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1.ヨーグルトに塩胡椒適宜、
マヨネーズ適宜
生玉ねぎ。刻んで湯にくぐらせて。
2.酸味、歯応え、色味ある食材(沢庵、キムチ、
ピクルス、茹でたかぼちゃなどなんでも)刻んだり潰し入れて
3.ゆで卵を粗く潰して、和えておわり。
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