ハイッ、ブエナ〜ス

中南米・エルサルバドルに来て、もうすぐ14ヶ月、、、

◯中間報告会

◯日本食レストラン『鎌倉』

◯児童養護施設

ということで、中間報告会が終了した。

正直、体調が芳しくなく、何を話したかあまり憶えてないが、、、

変なこコトは、言ってないハズ、、、

ま、いつか、撮った映像を観るコトがあれば、あちゃ〜って想うのだろう、、、汗。

あえて追記するならば、、、

正直なところ、料理以前の問題が、わんさかてんこ盛り。

その中でも、あげるとすれば、、、

①水、ゴミなどのライフライン、②交通網、バスなどのシステム、③AEDの皆無、
④教育レベルの向上などの問題になるかと、、、

①ライフラインは、根本的に処理場の整備が必要。

②主要交通網であるバスは、国が介入して、ちゃんとオートメーション化するべき。

③そして、ビットコインのATMは、AEDに。

④教育レベルの向上は、国のレベルに直結する。

あげれば、キリがないが、、、

この国の人たちは、、、

『安全になった』

と、口を揃える。

今の大統領は実に宣伝パフォーマンス能力に長けている。

７万人ものゲリラを逮捕して強制収容し、新しい刑務所に打ち込む様子をSNSで世界配信したり、ビットコインしかり、本年度開催された中南米カリブスポーツ大会やミスユニーバース世界大会もソレである。


法律まで改正して、来年実施される次期大統領選挙に出馬するらしいが、支持率は
９０％を超え、ほぼほぼ再選間違いない、とまで言われている、、、


正直、どなたでも良いが、安全になったのであれば次は、ライフラインの整備と教育に投資するべきである。

ハッキリ言って、

料理は、数学と科学である。

東洋料理と西洋料理は相反する。

本当に日本料理、アジア料理を学びたければ、どんどん日本やアジア各国に出れば良い。

ま、もちろん、その為に、学ばなければならないコトはわんさかあるし、、、

その為の、資金だって必要である。

だから、本当に日本に行きたければ、時間をムダにしてる暇などないハズ、、、

少なくとも、その『キッカケ』にはなっただろう。

そして、その体調の芳しくない中間報告会の前後に、嫌がらせのように知らない番号から電話が、、、

実にタイミング悪く、来年、任地変更先の姉妹校のカウンターパート（Rさん）からである。

こんな時に、わざわざ通訳まで介して何事かと思えば、、、

R『来年度いつまで活動できるのか？』

という、アホでも分かるスペイン語の質問、一点だけ。

A『え、それだけ？』

と、さすがに聞き返したわ。

どんだけ、ナメられとんねん。

ワタシは、3歳児か？

ま、そんなもんか？笑。

いやいや、待て待て。

A『で、ところで、貴女はどちら様？』

と、わざわざそれだけのために、通訳して下さった日本人女性（Oさん）が、エルサルバドルの日本食レストラン『鎌倉』の元日本人オーナーの親戚の方と判明。

そして、そのOさんが、その元日本人オーナーのエルサルバドル人の息子さん（Lさん）とご結婚されて、エルサルバドルにお住まいと。

更には、電話をかけてきたRさんとそのLさんが、兄弟であるコトが判明。

もちろん、日本食レストラン『鎌倉』の存在は知ってはいたが、行ってはいなかった。

ということで、早速挨拶に、、、

たまたま、給料日とのことで、OさんもLさんもいらっしゃって、面会するコトが出来た。

まぁ、狭いような、狭いような、、、うん、狭い。

ま、来年世話になることは、間違いない。

で、今年度、最後の活動の仕上げは、児童養護施設へのお手伝い。

己の活動計画のひとつにも入れており、ずーっと、行きたかった場所のひとつ。

なかなか、繋がらなかったが、生徒の1人が働いているということで、やっと潜入。

ココは、年齢に分けて、3つの調理場に分類されており、メインの調理場で昼食のお手伝い。

子供たち150食＋職員150食＝300食。

予定に無かった追加の1日は、子供たちのクリスマスパーティー用のシュークリームを300個焼いて欲しい、とのオーダー。

今は、申請を出さなければ行けないエリアで、毎週ウーベルを使って往復＄15〜20。

ソレでも、やはり見ておきたかったし、子供たちが喜んでくれれば、ただそれだけ良い。

日本の児童養護施設も、エルサルの児童養護施設も、子供たちは同じ。

来年、もしまたタイミングが合えば、手伝いに行きたい、、、

ということで、今年度の活動が終了。

ほんとうに、アッという間、、、

ソレだけ、充実した活動が送れたという結果。

コレも、JICAスタッフ、配属先の同僚、カウンターパート、そしてエルサルで活動を共にする隊員たちのおかげである。

深謝。

今年の年末年始は、ポルトガルからスペインまで約250キロのカミーノ・ポルトガル海岸の道を歩きに行くことにした。

したがって、ココでの生存確認は、本年最後となる。

ということで、本年もココで戯言にお付き合い下さった皆様方にも、深謝。

また、来年も気が向いたら、戯言に付き合ってやって下さい。

では、良いお年を。

Feliz fin de año.