ウナギを初心者が裂いてみた！(裂き8年)

皆さん、こんにちは！ 魚屋さんのけいちゃんです🐟 今回はウナギを裂いてみたら、 どれだけ難しかったのかという話を書きます！ 結論から話すと、もう、とてつもなく難しかった。 正直舐めてました。。 鰻を捌くというイメージがつかない方が多いと思うので、この動画を見てください。https://www.youtube.com/watch?v=kG5PL0HNRF4 Sushi Bomber TVさんから引用させていただきました。 本当に華麗なウナギ捌きに感銘を受けました( ；∀；