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季節にまつわる日本酒コラム

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季節ごとのお酒情報や、日本酒にまつわる豆知識コラムをまとめています。 ぜひお酒を飲みながら読んでみてくださいね。
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記事一覧

日本酒ってどこで買えるの?コンビニやスーパーを見てみよう

居酒屋や和食の飲食店で楽しむ印象が強い日本酒。いざ自宅で楽しもうとするとどこで買えばいい…

日本酒でリラックス。自分と向き合う時間をとって疲れをリセットしよう

風が涼しくなり、秋が深まってきましたね。過ごしやすい秋の夜長は、自分だけの時間をとるのに…

夏に飲みたい!コンビニやスーパーで買えるフルーティなスパークリング日本酒

暑い夏になると、ビールやハイボールなどの炭酸入りのお酒が美味しく感じますよね。 実は日本…

アウトドアでも1分でできる!コンビニ商品で作る日本酒に合う簡単おつまみ

コロナ禍で需要が増しているアウトドアレジャー。海に入って遊んだり、川を眺めながらお酒を飲…

お祝いやプレゼントにピッタリな日本酒3選!価格帯別におすすめを紹介

「日本酒の贈り物をしたいけど、どれを選べばよいか分からない…。」 様々な造りがある日本酒…

女子会におすすめ!手軽なコンビニおつまみでお洒落に日本酒を楽しもう

コンビニだけで揃えられるおつまみや飲み物を使った、おうちでのお洒落な日本酒女子会をご提案…

飲み物から春を感じてみて!自宅でも簡単に作れる日本酒カクテルレシピ3選

皆さんは、どのように普段日本酒を飲まれていますか? 日本の代表的なお酒の一つである日本酒。その飲み方は、冷酒から燗酒まで温度によって変化していく味わいはもちろん。洋酒のように何かで割ったり、何かを加えたりしても楽しめます。 今年もお花見は難しいかもしれないこの機会に、自宅でも簡単に作れるカクテルレシピで、いつものお酒にちょっとアレンジを加えて、春を感じてみてはいかがでしょうか? 和の素材が輝く紅白のカクテル【インスピレーション】◎材料 日本酒:30ml 桜リキュール:2

『酛すり』って何?生酛造りだけで行われる昔ながらの日本酒造りを紹介

一年を通して楽しめる日本酒。 現在は年中日本酒を造っている酒蔵もありますが、主な日本酒造…

春におすすめの日本酒3選|四季を感じる期間限定の日本酒を紹介!

四季を感じられるお酒、日本酒。 各蔵から春らしい爽やかな日本酒が続々と登場しています。 …

イースターを日本酒で楽しむ!うさぎラベルがかわいい日本酒&酒器

2021年のイースターは4月4日。 イースターとは、キリスト一度死んだ後に復活したことを祝うキ…

お花見と日本酒でソロキャンを満喫!初心者におすすめの楽しみ方

桜が綺麗に咲く3月から4月にかけて、友達や家族と一緒にお花見の計画を立てている人も多いので…

【日本酒カクテル】桜をモチーフにしたカクテルで春を彩ろう

3月になり桜のシーズンがやってきました。そしてお花見をするとなればお酒は必須ですよね。そ…

どこでも買えるコンビニパンと久保田の日本酒をペアリング!意外な組み合わせも

甘い菓子パン、がっつりとした総菜パン、ふんわりとした食パンなど、色々なパンがありますよね…

春を先取り!おうちで味わう「スギヒメ 純米酒」× 和・洋おつまみレシピ選

春の陽気を感じる気候になってきましたね。そんな今の時期にぴったりのレシピと一緒に「スギヒメ」を味わってみませんか? 今回は山城屋酒造×酒小町×フードプランナーの初コラボから生まれた季節の食材を使ったオリジナルレシピを提案します。 山城屋酒造について山城屋酒造は山口の地酒「杉姫」や「鴻城乃誉(こうじょうのほまれ)」の蔵元として知られ、約400年の歴史を持つ老舗酒造場。 先代社長の展一さんが2018年に急逝。それまで別の職種で働いていた姉の朋香さんが弟さんの遺志を継ぎ、長く続く