haru

ワインエキスパート・ソムリエ・利き酒師。 酒類商社で勤務、お酒の販売員をしていました。

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ワインエキスパート・ソムリエ・利き酒師。 酒類商社で勤務、お酒の販売員をしていました。

独学で合格🌸ソムリエ3次試験🍷本番の様子

ソムリエ3次試験に関する自分の記録のため、 ソムリエ3次試験に対して情報がなく不安を抱いている方の力になれればと思いまとめました。 3次試験はスクールに行かず、ネットで集めた情報で練習したので、 同じように試験を受ける方の参考になったら幸いです。 2次試験から3次試験までの期間に行ったことは、 別ブログにまとめています。↓ https://wanco3-vino.hatenablog.com/entry/2020/11/17/%E3%82%BD%E3%83%A0%

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    • 母のお気に入りの湯飲みで飲んだ甲州ワインが忘れられない。

      いつも湯飲みでビールや焼酎を飲んでいる、 酒好き＆和食器好きの母。 私がワイナリーにいってお土産で買ってきた、 マルス山梨ワイナリー 「彩紅藤　甲州　2015年」を一緒に飲むことになりました。 母より先にテイスティングし、ワイングラスで飲んでいた私。 酸味も少なく、優しい味わいの中にほんのりと甘みがあって、 とても気に入りました。 「ちょっと、この湯飲みでいいから味見させて」と、 ビールを飲んですでにほろ酔いの母。 そんな湯飲みでは味がわからない、ちゃんと

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      • 3000円代でも買う価値あり。新米ソムリエが今までで一番心に残ったワイン。

        色→紫を帯びたルビー色 香り(感じた順番)→なめし皮、カカオ、コーヒー、燻製、とても複雑な香り。 グラスを回して、空気を含ませると、イチゴ、バニラ、シナモンの甘い香り。 味わい→アタック(ワインを口に含んだ時の第一印象)はまろやか、紅茶感あり。 後半から甘みがどんどん濃くなり、余韻も贅沢で豊満。 セクシーでふくよか。イチゴとチョコのカロリーの高いスイーツを思わせる。それにブラックコーヒーを合わせたかのようなバランス。 アメリカのグラマラスでセクシーな貫禄のある女優

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      独学で合格🌸ソムリエ3次試験🍷本番の様子

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      • 母のお気に入りの湯飲みで飲んだ甲州ワインが忘れられない。

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      • 3000円代でも買う価値あり。新米ソムリエが今までで一番心に残ったワイン。

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