ふたりごはん 2023年12月
牛すじを始めて調理しましたが、重曹を使えば以外に簡単なのに驚きました。
味付けは塩麹のみ。
ほうれん草の白和えと柚子大根で、すごくヘルシーなご飯になりました。
こうやって食べることがなかったのですが、すっかり慣れました。
めちゃめちゃ脂がのってて美味しかった。
カレーにニラ？と思っていましたが、食べてみたらすっかりはまってしまいました。
ヤマザキのケーキをクリスマスに食べました。
いつもはきんぴらにしていましたが、ポン酢漬けにしたらさっぱりしていて美味しかったです。
いっそのこと使ってしまうか！と思い鍋にしました。
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