ほぼ毎日ごはんの初稿は、料理再開のきっかけにしようと思っていたけど、
タイトル通り興奮冷めないうちに、柚子胡椒のことを書きたいなと。

場所は六本木という大都会のど真ん中で、柚子胡椒&ポン酢作りの
WSに参加してきました。
私は福岡出身なので、柚子胡椒は幼い頃から馴染みのある調味料。
辛子系とかワサビは苦手だけど、柚子胡椒は大丈夫な人。
お味噌汁、おでん、餃子にはラー油代わりに入れたり、
にゅう麺に入れたり、お味噌汁に入れたり。それくらい柚子胡椒大好き人間なのです。

主催者の先生は、私が料理を再開するきっかけを与えてくださった方。
とても知的で優し気な雰囲気のセンスが素敵な女性です。
密かにお料理の師匠と勝手に思ってます。
また、お料理習いたいな♬

そして、柚子胡椒作り後の懇親会。皆でおいしいイタリアンとお酒で
ワイワイと（私は飲めんけど、お酒の楽しい雰囲気は好き）

食事の写真の撮り方あれだけど（写真の腕上げよ）
そして、3種類しか取れてないけど多分この倍以上のお料理と
デザート美味しくいただきました。
最後のデザートのアイスクリームに柚子胡椒をトッピングしてくださり、
甘じょっぱいデザートにテンション上がりました。
美味しいは幸せだなぁを実感した一日でした。

先生がシェアしてくれた柚子胡椒レシピ、作ること今から楽しみ～。

先生、ご一緒くださった方、楽しい美味しい時間をありがとうございました。
おしまい。