ドリップコーヒーの道！
今回も、やなか珈琲 亀戸アトレ店にて焙煎豆を購入。

パプアニューギニア産 ミスティハイランド
200g 1420円

ローストは8

やなか珈琲さんは、豆を入れてる紙袋もいい匂いがするんだよな。

酸っぱさの強い豆。
寒暖の差が大きいパプアニューギニア。
豆はその影響で甘くなるけど、挽くと酸っぱくなるとの情報もあるけど、どうなんだろうな。

奥が深い。
ドリップコーヒーの道は続く