【情報提供】cafe & kitchen FUKUMARU「マスターが料理バカで素晴らしいお店」
(この記事は2020年10月に書かれたものをサイト移転の際に転記したものです)
こんにちは! 編集長の鈴木です。
今回、情報提供を頂きましたので下記にご紹介したいと思います。
コロナ禍での新店オープンしたお店。頑張ってもらいたいです!
cafe & kitchen FUKUMARU
サンデー塩釜店の中にある飲食店です。
日本料理出身のマスターが作る、奇をてらわない素材の味を活かした料理が特徴です。
マスターは自他共に認める食い道楽で、料理の知識は半端ない料理バカです。
とても気さくで、質問すると隠し味でも何でも丁寧に教えてくれます。
仕事上、たくさんの料理人と出会いましたが、間違いなく料理センスは上位ランクです。
ハンドドリップで淹れる珈琲や、はちみつとレモンで手作りした果肉入りレモンスカッシュなど、飲み物にもこだわっています。
店名 cafe & kitchen FUKUMARU
住所 塩竈市新浜町2丁目1−36 サンデー塩釜店内
電話番号 022-353-7035
営業時間 10:30-18:00
定休日 月曜日
Presented by: 竈ジン.com
https://www.facebook.com/shiogama.magazine
当誌に取材してほしい方、もしくは「この人を取材してほしい」などありましたらこちらからご連絡ください!
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