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飲食店をやってみた

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飲食業経験ゼロで始めた飲食店運営。コロナを乗り越えたので、スタッフに譲って卒業することになりました。飲食店開業から卒業までの備忘録の一つとして。飲食店をやってみたいなという人の参… もっと読む
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記事一覧

閉店っていうか事業承継

うっかり、閉店から1ヶ月が経とうとしているではないか。 閉店までに書き残そうと思ったのに、…

tomoko
3週間前
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クラウドファンディングでスタートした7年前

閉店を前に、これまでを振り返る・・ と思っていたのにですね・・・ これが、また、バッタバタ…

tomoko
1か月前
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素人が飲食店をやろうとして驚いたこと7連発

2017年3月30日にオープンした 「ゆめママキッチン」(長野市) 今年2024年3月30日(土)に閉店しま…

tomoko
3か月前
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コロナを乗り越えたので閉店します #1

2017年3月30日にオープンした 「ゆめママキッチン」(長野市) 今年2024年3月30日(土)に閉店しま…

tomoko
3か月前
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