ノンカフェインのそば茶は、そばの実（玄そば）を茶葉代わりに使用し、煎って作ります。

そば茶はカフェインが含まれていないお茶です。
カフェインは中枢神経を刺激し、覚醒作用があるため、就寝前に飲むと眠りが浅くなる可能性がありますが、ノンカフェインのそば茶なら、安心して夜遅くまで飲むことができます。

ノンカフェインのそば茶は、健康にも良い飲みものです。
そばの実には、ルチンが豊富に含まれており、血管を強化し、血管内の血流を促進する作用があるため、血管の老化や高血圧の予防に役立ちます。

また、カテキンやポリフェノールも含まれており、抗酸化作用があるため、美肌効果や免疫力向上にも効果が期待されます。

さらに、そば茶は食物繊維も豊富に含まれており、腸内環境を整える効果もあります。また、そば茶に含まれるビタミンB群は、疲労回復やストレス軽減に役立つため、忙しい現代人にもおすすめの健康飲料です。

よくペットボトルに入ったそば茶やティーパックに入ったそば茶を見かけますが、あれは味わいも効果・効能もイマイチ。やはり少々面倒ですが、そば茶はそのままヤカンで煮出したほうが圧倒的に美味しく、効果的。

そば茶は、緑茶や紅茶などと同様に、湯を沸かして、そば茶を浸して約数分間置いてから飲む方法です。また、氷水で冷やしたそば茶もおすすめです。冬は温かいホット、夏は冷やしてクールに飲むのが良い。

そば茶は、蕎麦の風味が豊かで、クセがないため、飲みやすい特徴があります。

最近では、そば茶をカフェや飲食店、居酒屋などでもメニューにしている店も増えてきます。

健康にも美味しく楽しめる飲み物として注目を集めています。

そば茶は、街のスーパーやドラックストアでは多くみかけません。インターネットの楽天市場の「お蕎麦研究会」が味も価格も大満足です！