韃靼蕎麦は散歩道にある蕎麦店の看板メニューだ。モンゴルの遊牧民(タタール人)が古くから栽培していたのが名前の由来。穀物の中で唯一蕎麦が含むルチンは、血圧とLDL値を抑えるが、普通の蕎麦に比べてダッタン蕎麦は100倍以上！蕎麦茶はあられのように香ばしく、お茶と実でお茶漬けにしても👍🏼

やっぱり十割蕎麦が美味しい✨ ミニ穴子丼とセットにしたら ご飯食べきれず…😅 でも蕎麦湯と蕎麦茶で 体ポカポカです♪ 久しぶりにゆったりと過ごす休日✨

アヒージョが食べたくて、きのこを沢山買ってきた。アヒージョの残りに、パスタを絡めて食べるのが好き。 というわけで、アヒージョ、アボガドの漬け、サラダ。相棒の中は、蕎麦茶。