大好きな鰹を求めて御前崎へ🚗 初カツオ🐟✨ ピカピカ✨ぷりっぷり ヘソ・アラも購入 鰹 最高❤︎
ん~ 思うように発酵せず… 失敗🙈 牛乳と豆乳を温めなかったからかな… うっかり 冷たかった💦 くやしぃー🙈 ブサイクな食パン🍞 手作り感満載な食パン… 1.5斤✖️2本 味は美味しいって 子どもたちもパクパク食べてくれたけど… 悔しくてたまらない 食パン~~~
今日は、１日雨予報☔ 走らなきゃ💦のプレッシャーからも解放され 久しぶりにコストコへ🛒 久しぶりすぎて アレもコレも…と🛒 カード更新月ってこともあり 今までで1番のお支払いに💦 毎年、更新があるときは 会計金額を聞くのが恐怖であったりもしますが💸 物価高は常に感じていますが コストコに行くと さらに物価高と円安を感じるのは私だけ？！ 行くたびにアレ？コレ-こんな高かった？と思っちゃう💦 でも 必要なモノを買ったんだと 自分に言い聞かせ いい買い物が出来たと納得☺︎
大雨からの暴風… 一日中ハッキリしない天気☁️ 最近はむらさき色のお花が あちこちに咲き始めました GWくらいは 毎年 そんな時期 スミレ 藤の花 蓮華 ラベンダー などなど この時期 なんか好き 庭から摘んできて ただただ花瓶に 少し気分があがる♡
グルテンフリーなグラノーラ🥣 ナッツとドライフルーツを多めに入れて♡ つまみぐいが止まらない なんとも言えないこの味❤︎ おいしすぎ🙈
予定通りハンバーガー🍔弁当できました オカラと発酵調味料が入ったバーガーパテと 酒粕甘酒バンズ！健康的なハンバーガー🍔 笑顔で美味しく食べてくれたかな☺︎ 今日も暑かった💦 学校に送り出してすぐに走りに行ったけど この陽射し…もう夏ですね
ただいま パンが焼けました☺︎ 春のパン祭り継続中⭐︎ 明日のお弁当 ハンバーガーリクエストのため いつもより大きな丸パンを♪ 春休み明け… 毎日のお弁当になやみます 今日は地味ーな 発酵中華弁当 トマト、フルーツ嫌いな娘に 毎日色味を悩まされる🎨 お弁当 毎日どんな顔をして食べてるのかな🎵
今朝も早早朝ランに行こうと思ったけど 風が強い🌪️ パンを焼き… ん〜 全然走りたくない… 走りたくないモードになってしまった 掃除をしてみたり ちょっと気分転換🧹 一向に走りたくならない… いつもとちょっと違うウェアを着ても 走りたくならない… スイッチが入らない🙈 イヤイヤながら 走り出したけど カラダがおもたい🏃♀️ これは気持ちの表れか🥴 最後の２キロくらいでようやくカラダが 動き始めた感じがしてきたけど やっぱり気分はあがらずゴール🏠 でも、 終わったあとの
ついに 冷蔵庫に寝かせておいたレーズン酵母で パンを焼きました♪ まずは レーズンエキスから元種をつくる！！ ２回の培養を経て無事に元種ができました… パンを焼くまで 先がながい🙈 そして ようやくパンつくり 材料をこねこね ここからの発酵がまた長い💦 8時間🙊 寝る前に仕込みました… 2倍になりますように バッチリふくらんでる🥹 いつもの生地とちょと違う触り心地♪ キメが細かくておいしい❤︎ すごーく優しい味 とりあえず… 自家製酵母パンは時間がかかる！
最近のランニングは暑い💦 ４月なのに…… まだ朝8時前後でも 暑い 暑い 暑い 今日は思い切って 朝5時20分に玄関をでてみた🏃♀️ 夜明け前 涼しくて 気持ちが良い！ ランニングにちょうどいい気候 まだちょっとカラダは眠っているけど ラン開始 久しぶりにもう少し走りたいな~って思えた でも お弁当作りが待っている💦 時間に追われ 仕方なしにラン終了 明日は朝、雨かな☔ 黄砂もくるって 新茶を氷でじっくり出したお茶… 甘くておいしい☺︎
食パンを作る予定が 酒カスあま酒丸パンのリクエストが入り 結果いつも通り🙈 次は食パン？！ レーズン酵母もつかいたいしなぁ やりたいことだらけ👩🍳
今年もそんな時期になりました🌱 新茶って特別感がすごい✨ 適温に冷ましたお湯で じっくりいれる🍵 甘くて香りが良くて 少し優雅な気分に🍵 いただきもののジェラート おいしかった…❤︎ やっぱり お茶・抹茶 好きだなぁ♡
いつものことですが 私がハマって作っているものは しばらく納得いくまで作り続けます… パンやドーナツ、ケーキ… 時にはおかずなど食事ものも👩🍳 家族はその度に それに付き合わされます☺︎ 今は丸パンばかり作っているので 子どもに… 食パンない？食パン食べたいと言われてしまいました💦そうなると 食パンを作らずにはいられないじゃないですか🍞 昨年夏に食パンにハマって焼きまくっていましたが、食パンて意外と時間と手間がかかるから 最近は食パン作りから離れてました… 食パンは買
今日はお料理教室へ primavera🇮🇹 春のイタリア料理を👩🍳 ・春野菜のブルスケッタ カシューナッツがきいていて 野菜の旨みがギュッっと凝縮 美味しいだけじゃなくて あざやかなグリーンがキレイ ・春野菜のリボリータ (パン入りの具沢山スープ) ダシを入れてないのに 野菜とお豆、パンから優しい味が♡ ・リングイネの フレッシュなイカ墨ソース イカ墨ソース！意外にも簡単！！ 美味しくて大好きだけど なかなか食べる機会が少ないイカ墨パスタ イカが安くなってきたらぜ
いろいろな野菜やスパイス、調味料を 圧力鍋にかけて自家製ウスターソースをつくったよ 野菜を濾して エキスを煮詰めて なんとも複雑な… 数日寝かせたら美味しい美味しい 自家製ウスターソースの出来上がり✨ 濾した野菜は カレーに大変身☺︎ きのことたけのこ、ごぼうを追加して ゴロゴロ野菜のスパイスカレー✨ 再利用野菜とは思えない👩🍳 ルーを使わないカレーは やっぱり胃に優しい♪
子どもたちを見送り👋 久しぶりのコースをランニング 河川敷… 1年前くらいは ここばかり走っていたコース 張り切ってスタートしましたが… あまりの暴風🌀 向かい風で飛ばされるかと💦 そうそう、ここは海にも近くて 風が強いことが多い… 走りやすくて気持ちがいいコースなんだけどね もう少し距離を走りたかったけど 風にはかなわない 昨日の雨と風で 桜もだいぶ散ってしまい さびしいけれど すでにつつじ🔎 春の花たち かわいいなあ♡
