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季節の看板メニューをつくる

毎年冬になって、
真牡蠣が出始めると始まるメニューです。

こういった「季節感のあるメニュー」は
その時期になると
「食べたくなるよね♪」と
お店自体を思い出してもらえます。
・感動体験や
・味覚や感覚で覚えた事は
ふとしたキッカケや
ワードで思い出します♪

今回は「冬」「牡蠣」など
シュチュエーションでもよいですね
「記念日」「デート」とか

そんなタイミングでの
思い出のメニュー 
前に食べたあの味
食べたくなりませんか?

「牡蠣のさつま揚げ」
自家製。

生牡蠣とすり身が
1:1  濃厚な牡蠣を
揚げたてでどうぞ♪

日曜日・月曜日限定‼
売り切れごめんですm(_ _)m

日本酒飲みめますよ~♪

なんて、
Instagramに掲載しました、
初めての人にも、
牡蠣のさつま揚げ?どんな味だろう?
と、興味を持ってもらえれば……。


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