2022年3月レッスン「クイックと定食」
今月はリクエストメニューを作ります。
先週末あたりから、春らしい暖かい日が増えてきましたね。
3月4月は、卒業入学のシーズン。
また異動やお引越しなどで、新しい生活を始める方も多いのではないでしょうか。
「出会いは人を成長させ、別れは人を強くする。」
これは、私の娘が昨日の卒業式で、小学校の元担任の先生から贈られたメッセージです。
私も対面でのレッスンはもとより、オンラインレッスンでもたくさんの方々と（広い意味で）出会う機会を頂いています。
本当にありがたいことだと思っています。
数々の出会いを通じて、成長できればいいな。
皆様にもよい出会いがありますように！
さて、3月のレッスンテーマは、『クイックと定食』です。
アンケートで第1位だった「普段作りやすい簡単メニュー」を6品レッスンします。
今月もよろしくお願いします。
今月のMENU
豚と新玉ねぎの蒸し物 山椒ソース（甘だれ使用）
中華風グリーンサラダ
鱈と豆腐のスープ
鶏もも肉のハーブビネガー煮込み
クミン風味の磯部揚げ
ブロッコリーのクタクタスープ
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