こんにちは、Spireteです。
春の暖かさが感じられるようになったこの頃（雨が続いてはいますが…）
春にぴったりな支援企業の嬉しいニュースが入ってきたので、ご紹介させてください。

Spireteが支援するByte Bitesが、SAKURA FES NIHONBASHI 2024内で4/6（土）・4/7（日）の2日間にわたり開催される「ニホンバシいちご屋台（場所：コレド室町テラス 大屋根広場）」に出店することが決定しました！

屋台では３Dフードプリンターで作られた「いちごレイヤーケーキ」を提供予定です。

春の香りを感じながら、いちごをたっぷり使用した新感覚のケーキを楽しむのはいかがでしょうか。
皆さまのお越しを、お待ちしております！

◼︎Byte Bitesとは
3Dフードプリンタ技術を軸に「調理技法・生産工程・食体験」の革新を目指しているスタートアップ企業。
Byte Bitesが3Dフードプリンタで作り出す「転送食ケーキ」は、ファッション雑誌「GINZA」やTV番組「助けて！#ミライくん」（CBCテレビ/TBS系全国28局ネット） に取り上げられるなど、メディアからの注目度も高まっています。

◼︎ニホンバシいちご屋台
各地のアンテナショップが集まる日本橋で、春のフルーツ“いちご”の食べ比べ屋台が登場します。各地のいちご商品が集結するほか、日本橋エリアの選りすぐりのいちごスイーツ＆フードが一堂に会します。

開催日程：4/6（土）・4/7（日）
開催時間：11:00 - 17:00 / ※雨天・荒天中止
開催場所：コレド室町テラス 大屋根広場
▼詳細はこちらから
https://www.nihonbashi-sakurafes.art/pdf/ichigo-yatai-panf.pdf

▼SAKURA FES NIHONBASHI 2024　
https://www.nihonbashi-sakurafes.art/