牛丼一筋の頑固一徹な感じが否めず、なかなか変化が出来ないイメージが強かった吉野家が業績急回復！ダイエットを気にしていて高タンパク、低糖質のランチを食べたいビジネスパーソンにおいて、チェーン店においては選択肢が極端に少なく、コンビニ等で用意しようとすると意外と高くつく。「ライザップ牛サラダ」は正にど真ん中のヘルシーメニュー！

　昨日ラグビーチャリティのイベントでご一緒した、吉野家の「仕掛け人」CMO田中さんにも伺ったところ、超特盛も大ヒットしたが、牛丼を食べたいけどそこまで量を食べられない女性や高齢者向けの「小盛り」がかなり人気で顧客層を広げたとおっしゃってました！Uber eatsでの注文もかなりのびているとか。正にマーケティングのお手本のような事例で、創業120年を機にさらに吉野家が進化しそう！