旬な野菜で天ぷら（はこべやよもぎ、ユキノシタやタンポポなど）
天ぷらの具。たんぽぽ、からし菜、よもぎ、はこべ、ゆきのした。シズカナオニワに自生してます。
旬な天ぷら。ヨモギの味噌汁。ウチのお茶の茶粥。酸味はウチの甘夏。
天ぷらの仕上がり。シズカナオニワのワークショップ「啓蟄」ランチです。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？
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