今回は、先週書いたブログ「su-re.coffeeはSDGs目標１−６にどのように貢献している？」の続きです。前回は、途上国の問題である目標1～6についてお話しました。今回は、先進国の問題である目標7～12についてお話しします。国連がMDGsをSDGsに格上げした際に、途上国だけでなく先進国も含まれました。私たちのコーヒーがSDGsの目標7～12をどのように解決しているかをご紹介しましょう。

目標7：エネルギーをみんなにそしてクリーンに

- 気候フィールドスクールでは、su-re.coのバイオガスダイジェスターなど、低コストでクリーンなエネルギーについて農家に教え、CSA（Climate Smart Agriculture）の一環として、この改善策を農業活動に取り入れています。この活動を通じて、安価で信頼性のある持続可能なエネルギーをすべての人に提供していきます。
- 旧式のバイオガスダイジェスターは、設置費用とトレーニング費用を含めて約1,000米ドルでした。それと比べてsu-re.coのものは、最新式で持ち運びができ、設置費用とトレーニング費用を含めて300米ドルで、補助金なしで利用できます。その結果、信頼性が高く、持続可能でクリーンなエネルギー源を低価格で手に入れることができます。

目標8：働きがいも経済成長も

- 一般的な取引では、農家の取り分は、コーヒーの小売価格総額の３％だけですが、su-re.coの場合は、適正価格での生豆の買取だけではなく、収益の一部をバイオガスダイジェスターや気候フィールドスクールの費用として農家の方々に還元することを約束し、さらに気候フィールドスクールへの参加も認めています。このスクールでは、農作物、コーヒー、チョコレートの生産性を向上させ、持続可能で包括的なやりがいのある仕事を創出します。
- World Bank の統計によると、インドネシア人の46％が1日2ドル以下での生活を余儀なくされています。これは、インドネシアの朝のコーヒー1杯の平均価格に相当します。su-re.coのバイオガスダイジェスターは、経済成長の基盤となる、安価で信頼性の高い、持続可能でクリーンなエネルギーを生み出します。その結果、経済成長を後押しし、長期的な雇用体制を構築することができます。

目標9：産業と技術革新の基盤を作ろう

- 気候フィールドスクールでは、コーヒーやチョコレートの生産量を向上させるための持続可能な農業管理に関するコースを提供しています。su-re.coffeeとsu-re.cocoaの販売は、農家、su-re.co、小売店の間で循環経済を生み出し、さらなるインフラを構築します。
- su-re.coのバイオガスダイジェスターは、クリーンなエネルギーと持続可能な肥料を生み出すことで、地球温暖化を防ぐインフラづくりに貢献します。私たちは、回復力のあるインフラを構築し、包括的で持続可能な産業とイノベーションを促進します。

目標10：人や国の不平等をなくそう

- 2018年には、気象・気候・地球物理庁（BMKG）と共同で6つの気候フィールドスクールを開催し、プログラムを全国的に展開しました。気候フィールドスクールは、地理的要因から生じる不平等を解消するために、できるだけ多くのインドネシア人労働者に参加を働きかけます。教育の機会を増やすことで、農家の人たちの間に生まれている気候変動に関する知識のギャップを解消します。
- 国連開発計画によると、3,000万人のインドネシア人が電気を十分に利用できていないと推定されています。この数字は、インドネシア人の10人に1人が信頼できる電気を利用できないことを意味します。su-re.coのバイオガスダイジェスターは、電気を利用できない人々にクリーンなエネルギーを提供します。その結果、すべての人にエネルギーへのアクセスが提供され、不平等が解消されます。

目標11 : 住み続けられるまちづくりを

- 気候フィールドスクールでは、su-re.coffeeとsu-re.cocoaの販売を通じて、気候変動に対する人々、生態系、経済の回復力を高めるプロジェクトを農家と共同で実施します。この取り組みにより、農村地域の持続可能性、安全性、回復力、包括性が構築されます。
- su-re.coのバイオガスダイジェスターは、有機肥料も生産します。農家の人たちが日常の調理やコーヒー豆の焙煎にクリーンなエネルギーを使え、手軽に有機農業に取り組めるようになります。その結果、強靭で持続可能なコミュニティが生まれています。

目標12 : つくる責任つかう責任

気候フィールドスクールでは、持続可能性を促進し、食料安全保障を強化し、気候変動に対抗する農法を確立するために、農家にCSAの講義を行います。この取り組みは、持続可能な生産と消費のサイクルとその責任を強化するものです。
- su-re.coのバイオガスダイジェスターは、有機肥料を提供することで、廃棄物を排除し、資源の効率的な利用を実現する循環型経済を促進します。これにより、生産と消費の持続可能で責任あるサイクルが生まれます。

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