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鈴木製粉所の考え方

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弊社の経営理念や価値観といった「考え方」をまとめました。
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記事一覧

2024.1.4 謹賀新年 〜今年のテーマは「挑戦」〜

1月4日(木) 新年あけましておめでとうございます。 短いお正月休みでしたがいかがでしたでし…

鈴木文明
4か月前
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2022.12.30 未来を切り拓く(終礼)

12月30日(終礼) 2022年が終わりました。まずはみなさんお疲れ様でした。 今年の鈴木製粉所の…

鈴木文明
1年前
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新型コロナに対する「個人的見解」と「会社のルール」

今日は、新型コロナ対策について、現段階での私の意見を述べたあと、当社として取るべき行動に…

鈴木文明
1年前
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2022.1.5 「変化を楽しむ」年に! ~2022年の会社の重点目標~

1月5日(水) おけましておめでとうございます。 2022年は「壬寅(みずのえとら)」です。 意…

鈴木文明
2年前
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2021.9.1 「新旧工場戦略」の解説

9月1日(水) 9月になりました。 業務的にもピークを過ぎて余裕が出る頃です。通常なら秋の新…

鈴木文明
2年前
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2021.1.15 今年の戦略について②

2021年1月15日(金) 「寒中挽き抜き」が始まりまして、次は「寒ざらし」「女子蕎麦」とイベン…

鈴木文明
3年前
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2021.1.11 今年の「戦略」について①

2021年1月11日(月) 成人の日です。 今年の重点目標は「チャレンジ」というお話をしましたが、コロナ禍に対する挑戦でもあります。その「チャレンジ」を要素分解したものが8つの「戦略」です。 今日は、そのうちの前半4つを深堀りして説明していきます。 ①新旧工場戦略  新しい工場建設に向けた戦略と、現在の工場の改修についてです。  例えば・・・  ・新工場の大枠の構想  ・石臼館の生産効率アップ   石標ラインを単挽きできるように改造したり、ミキサーと仕上げ篩の間を効率良く

2021.1.8 戦略で考える

2021年1月8日(金) 緊急事態宣言が発令されまして、これからどんどん経済が後退していくのを…

鈴木文明
3年前
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山形蕎麦カレンダー ~鈴木製粉所の一年間のイベントスケジュールについて~

蕎麦は「新そば」という旬を大切にする食べ物です。つまり、季節や暦との親和性が非常に高い食…

鈴木文明
4年前
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鈴木製粉所の2020年の重点目標

2020年は日本にとってのターニングポイントになる年です。 つまり大きな変化の年です。 この大…

鈴木文明
4年前
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鈴木製粉所の6つの「価値観」

鈴木製粉所の共通の価値観を、バリューとしてまとめました。〇バリュー(value): 「学び続け…

鈴木文明
4年前
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鈴木製粉所の2つの経営理念

このnoteでは、会社の紹介だけでなく、蕎麦業界の現状と課題、最新の研究や自分が行っている事…

鈴木文明
4年前
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