かき揚げ天ぷら蕎麦の作り方(8割蕎麦/手打ち)

そば粉8割+強力粉2割の「8割蕎麦」の手打ちと蕎麦を使った天ぷら蕎麦のレシピです。
かき揚げは玉ねぎ・人参・サクラエビです。