熱々の瓦の上に蕎麦!? 下関のご当地グルメ“瓦そば”

みなさんこんにちは。食べ歩きングです。

私は以前、自尊心を高めるために山口県に一人旅に行ってきました。

山口県の魅力的な観光地を少しご紹介します。

新鮮なお魚を多く取り扱っていて、すごく活気がある唐戸市場

そして今、インスタ映えで話題の角島大橋

100本以上の鳥居が立ち並ぶ元乃隅稲荷神社

その他にも秋吉台、千畳敷と素晴らしい観光地がたくさんありました。



その旅行の際に、ふと立ち寄ったお店があります。

それがこちらです!


《元祖瓦そば たかせ 南本館》

住所は 山口県下関市豊浦町大字川棚5429 になります。

一人でも全然入りやすい雰囲気のお店でした。

暖簾をくぐると、まずはお土産コーナーがありました。

たくさんの種類のご当地土産を取り扱っているので、旅行の最後に立ち寄っても良いお店だと思います。

店内を奥に進むと広々とした飲食スペースがありました。

メニューは瓦そば以外にもひつまぶしなど多数ありましたが、

私は迷わず 瓦そば を注文致しました。


待つこと10分......








ドォーン!!!


ジュージューと音を立てる大きな瓦が机の上に運ばれてきました!


これが下関名物の瓦そば!!


めんつゆにレモンを絞り、お好みで もみじおろしを入れて食べるそうです。


一口食べてみると、、、


これがまた美味い!!!


上にあるそばはモチモチで柔らかく美味しい

瓦に乗ってる部分は少し焼けてパリパリ食感になっていて、これまた美味しい

一度で二度楽しめるそばでした!


お店の人もすごく気さくな方で会話も弾みました。

また山口県に旅行に行く事があれば必ず行きたいお店ですね。


みなさんも是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか??



ごちそうさまでした。








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食べ歩キング

北は北海道から南は沖縄まで! 日本全国の美味しいものを食べ歩き、皆さんにレビューしていきたいと思います( ^ω^ )
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