サングリア・ビアンカ"Sangria bianca"

赤ワインで作るサングリアも良いけど、白ワインで作るサングリアは爽やかでまた良い。

砂糖は入れないけどコアントローをたっぷり入れるのと生の果物でほんのり甘く飲みやすい仕上がりになっている。(アルコール度数は飲みやすいとは言えないけど)

スペイン旅行に誘ってくれた友人との久しぶりの家呑み。
彼女にはスペイン料理が良く似合う。
何ちゃってタパスをつまみながら、スペイン旅行の思い出話とかしてたら昼飲み通り過ぎて夜になってたwww

サングリア・ビアンカの材料

白ワイン　3
コアントロー　1
レモン
ライム
梨
メロン
シナモン
クローブ

サングリア・ビアンカの作り方

前日に全ての材料を合わせて冷やしておく。

スペインの街角の飲み屋さん達

店先コレクション