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お酒のセミナー講師 @ Bar | JWRC Whisky Lecturer, JSA…

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お酒のセミナー講師 @ Bar | JWRC Whisky Lecturer, JSA Wine Expert | Tokyo Whisky & Spirits Competition Judge | M.D., Pediatric Neurologist.

2023年購入ボトル振り返り

今年も、年末恒例の購入ボトルのデータ整理。 ㊗ ウイスキーボトルを買い始めて10年目になりました。 これを読んだ方がどんな反応するかわかりませんが、自分はとてもウイスキーが好きで時間とお金をつぎ込んでいて自己満足度は高いので、そっとしておいてください。怖いコメントは怖い、優しいコメントは嬉しいです。 本数今年は1年間で５１本購入しました。最初は１月５日、最後は１２月末です。絶え間なく買っていますが、7月は我慢しました。 １１月の購入本数がやたら多いのは、スコットランドに

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    • イベントレポート：Kilchoman Night @ザ・ロイヤルスコッツマン

      イベント詳細 2023.12.01 神楽坂のザ・ロイヤルスコッツマンにて、 ウィスク・イー主催のKilchoman night と称して 創業家からPeter Wills氏を招いてのイベントがあり 参加してきました！ Opening Speech 　Kilchoman蒸留所とPeterさんについて 2005年にご両親がキルホーマン蒸留所を稼働させて、家族で農場型の蒸留所を運営しています。 自分は兄弟のなかで一番下ですので、世界各地でキルホーマンの説明をしています。 2

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      • Whisky Fes Tokyo 2023 雑めも

        土曜の2部に参加。 時間が短すぎて、全然回れなかった。 写真もぜんぜん撮ってない… クロークがないと荷物で手が塞がるので撮影が億劫になってしまう。 ベンチャーウイスキー 秩父蒸留所 ・Cask sample 10y 2nd fill AO barrel ・Cask sample 9y peated original quarter cask (Chibidaru) <肥土社長からInterview> ・Japanese Blended 2023 にサインをもらいながら

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        • 2022年購入ボトル振り返り

          　年末恒例の購入ボトルのデータ整理し、備忘録として雑感を記載します。 　人様に見せる体裁になっておりませんので、お目汚しすみません。 地域・種類別の本数　ウイスキー購入は、100本を少し越えたくらいになりました。 　内訳は1位はアイラで20本。そのあとにジャパニーズ、キャンベルタウンと続きます。 考察： 　昨年の1位はスペイサイドが31%、アイラ15%、キャンベルタウン11%、ハイランド11%、、、と続きましたので、かなり傾向が異なりました。 　アイラは、昨今価格高騰が特

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        2023年購入ボトル振り返り

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          Best Of Whisky Blind Tasting Competition 2022　全解答と振り返り・雑感

          昨年は3位だった、オランダの酒屋Best Of Wine(Whisky)主催のブラインドテイスティングのコンペティション。 簡単に説明すると、小瓶で届くウイスキーサンプルをテイスティングし、蒸留所、熟成年数や度数を予想してWeb上で回答し、毎日1つずつ正答が発表されるのが12日間続き、回答には必ずしも蒸留所を当てられなくても部分点があり、毎日点数がついていって、12日間の末にもっとも点数が高い人が勝者となる大会である。 細かいルールなどは、https://bestofwin

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          Best Of Whisky Blind Tasting Competition 2022　全解答と振り返り・雑感

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