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コーヒー栽培学

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現在育てているコーヒーについて、コーヒーの木から生豆を見ていくマガジンです。
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#エスプレッソ

2022~2023期の珈琲栽培まとめ

今期の実たちが、まだまだ木に付いていますが、量が少ないため、終わりです。 収穫2年目とな…

ESPRESSIVE -2 2021(ナチュラル精製)

2021年収穫した珈琲の最後のロットは 「ナチュラル精製」 をした珈琲にしました。 ナチュラル…