「沖縄産珈琲」-オオシッタイで採れた珈琲をROKしました。
購入沖縄で、農業のプロが作る珈琲があるのです。
ベアーズネイチャーファームの森さん、格闘家の経歴もある超絶パワフルな人が作った珈琲を、今回ROKしていきたいと思います。
豆のプロフィール
「生産者」：ベアーズネイチャーファーム
「生産地」：沖縄県名護市源河大湿帯
「標高」：１４０〜１６０ｍ
「品種」：ニューワールド１（ムンドノーボ１号）
「精製」：フルウォッシュド
「焙煎」:中深煎り- FlapCoffee
森さんから、栽培方法も教えていただきました。
コンパニオンプ
