自然を切り開いた産業が起こると、だいたい批判が生まれる。いいことじゃないのは分かる。批判する人の中には、都会の清潔な環境から意見を投げかける人もいる。森を切った分、ビルを潰して植林するのはどうだろう。それでプラマイゼロ。パタゴニアの生簀で育ったサーモンは、あと半年で日本に届く。