「京のなら漬・都錦味淋漬」とフルーツを食べやすい大きさにカットして、器に盛り付けます。夏はガラスのお皿で涼やかに。日本酒はもちろん、ワインやシャンパンともよく合います。

【材料】

・都錦味淋漬（からし味もぎなす、うり）

・マスカット

・オレンジ

・ピンクグレープフルーツ